Jak wybrać wino?

Sklepowe półki uginają się od butelek z winami, różnego pochodzenia. Mamy do czynienia z winami bardziej lub mniej drogimi. Jednak często stojąc przed sklepową półką i patrząc na etykiety, zastanawiamy się czy zawartość butelki będzie nam smakować? Jednak nie trzeba być wytrawnym sommelierem, żeby cieszyć się smakiem wina.

Jak wybrać odpowiednie wino?

Aby wino nam smakowało, wcale nie musi być drogie. Tańsze wina wcale nie muszą oznaczać gorszego smaku. Wszystko zależy od sposobu produkcji, a, także od owoców, z, których wino zostało zrobione. Produkcja niektórych win wymaga specjalnego przygotowania, co sprawia, że nie dostaniemy ich poniżej pewnej kwoty. Na cenę trunku wpływ mają również takie czynniki jak: koszt pracy, sprzętu, ziemi, długość dojrzewania w beczkach, wydajność danego szczepu winogron itp. Smaczne wino możemy dostać już w cenie 20-30 złotych. Pamiętajmy też, że zasada „im droższe, tym smaczniejsze” nie zawsze się sprawdzi.

Zanim wybierzemy konkretne wino, należy zastanowić się, jakie smaki lubimy. Określmy czy mamy ochotę na coś słodkiego, czy może bardziej wytrawnego. Wówczas łatwiej będzie nam dopasować swoje preferencje do konkretnego trunku. Pamiętajmy jednak, że cukier wydobywa smak, dlatego słodkie wina mogą sprawiać wrażenie intensywniejszych niż są w rzeczywistości.

Ważny jest również region, z, którego trunek pochodzi. Wina z Francji, Niemiec, Austrii czy Szwajcarii cenią sobie koneserzy. Ci, którzy zaczynają swoją przygodę z winem, chwalą sobie to pochodzące z Ameryki, Australii, Nowej Zelandii czy Afryki. Zarówno koneserom, jaki i amatorom, posmakuje, także wino z Gruzji.